推荐应用
Erucic acid芥酸是一种单不饱和脂肪酸(MUFA)，是一种润滑剂，表面活性剂，可以用于制造人造纤维和纺织助剂等，也可以阻断脂质物氧化，是一种铁死亡抑制剂（Ferroptosis抑制剂）。
参考文献
[1] Kim E, et al. The memory-enhancing effect of erucic acid on scopolamine-induced cognitive impairment in mice. Pharmacol Biochem Behav. 2016 Mar; 142:85-90. doi: 10.1016/j.pbb.2016.01.006. Epub 2016 Jan 15. PMID: 26780350.
-25~-15℃保存，有效期3年。避光干燥保存，避免反复冻融。
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